Гомогенизаторы и установки для пищевой промышленности

Гомогенизатор предназначен для механической обработки многофазных жидкостей с целью получения высокодисперсных эмульсий, стойких к расслоению и осаждению при хранении и подсбиванию при транспортировании. Гомогенизатор может быть применен в составе технологического оборудования 

пищевой промышленности для производства молочных продуктов, смесей для приготовления мороженого, соков, майонеза, вкусо-ароматических добавок, а также для обработки эмульсий не пищевого назначения, например, в химической промышленности, имеющих следующие параметры:

• концентрация твёрдых неабразивных частиц – до 5% по массе;
• величина зерна твёрдых неабразивных частиц – не более 0,2 мм;
• кинематическая вязкость – не более 2 м2/с (2 Ст);
• температура перекачиваемой жидкости – от 1 до 100 °С.